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Cucina
Parfait al pistacchio
Il parfait è un tipico semifreddo siciliano, originario delle zone di Palermo, a base di uova, panna e mandorle. Il…
TE’ ALLA PESCA
A chi non piace una bella bibita fresca e dissetante con la frutta? Il tè fatto in casa lo si può creare con gli…
Gnocchi tricolore
Sono cominciati i mondiali di calcio 2014 in Brasile. Tutti a tifare ITALIA fino a notte tarda… e allora la ricetta…
Furnari (Me): New Arabesque, fresco ritrovo per tutti i giovani
È surrettizia quella diceria che i giovani siciliani siano schizzinosi ed apatici: una prova di dinamismo e…
SMOOTHIE ALLA FRAGOLA
Gli smoothie sono delle bevande estive (ma non solo, perché si possono bere in qualsiasi mese dell’anno) a base di…
Sangrìa: receta autèntica y tradicional
La ricetta di oggi parla spagnolo e ci porta in una terra “caliente”. La Sangría è la bevanda tipica spagnola…
Come evitare gli sprechi in cucina, parte IV
Nell’ultimo approfondimento sugli sprechi in cucina parliamo di frutta e ortaggi che hanno uno scarto davvero…
Come evitare gli sprechi in cucina, parte III
Continuiamo a parlare di sprechi in cucina ma soprattutto di come evitarli perché evitare di buttare il cibo…
Come evitare gli sprechi in cucina, parte II
Continuano le riflessioni sugli sprechi in cucina. Ogni anno finiscono e nella spazzatura oltre 170 chili…
Come evitare gli sprechi in cucina – parte I
Una volta era normale usare, o meglio ri-usare, gli avanzi del pranzo o della cena per cucinare altre pietanze il…
Milazzo (Me): celebrata la sagra del Cannolo
Nell’ambito dei festeggiamenti al compatrono milazzese San Francesco di Paola, protettore della gente di mare, si è…
FOCACCIA MESSINESE
Ricetta della tradizioni siciliana o meglio messinese, oggi parliamo di un piatto molto semplice ed appetitoso al…