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Curiosità
Granita al limone con brioche “cu tuppu”
Qual è la colazione preferita di siciliani, turisti compresi, in estate nella nostra bella Trinacria? Ovviamente la…
Gelato alle fragole e yogurt
Gelato fatto in casa...senza gelatiera? si può fare! La ricetta è facile e si può realizzare in poche mosse senza…
Sangrìa: receta autèntica y tradicional
La ricetta di oggi parla spagnolo e ci porta in una terra “caliente”. La Sangría è la bevanda tipica spagnola…
Carabinieri, il logo del bicentenario su auto e moto
Da domani e per tutto l’anno, sui mezzi veloci e sulle moto dei Carabinieri sarà visibile il logo celebrativo del…
Come evitare gli sprechi in cucina, parte II
Continuano le riflessioni sugli sprechi in cucina. Ogni anno finiscono e nella spazzatura oltre 170 chili…
Come evitare gli sprechi in cucina – parte I
Una volta era normale usare, o meglio ri-usare, gli avanzi del pranzo o della cena per cucinare altre pietanze il…
Palermo: stanco di aspettare l’autobus ruba un’auto
In attesa ad aspettare un autobus che non arriva. Perde la pazienza e decide di rubare una Seat Cordoba…
Palermo: evade e fugga su un’auto e poi sui tetti
Inseguimento rocambolesco degno di un film a Palermo. Un giovane evaso, in fuga su un’auto rubata, è stato…
Agrigento: il sindaco Zambuto ai cinesi: “invadeteci”
“Agrigento e tutta la Sicilia sono autentiche perle. Vi offriamo sole, mare, gastronomia e divertimento. Venire in…
Torta supergolosa con panna e pan di spagna, nutella e cioccolato
Comunemente con il termine fragola si intende il frutto (sarebbe meglio dire falso frutto, poi vedremo il perchè)…
Un brevetto siciliano al Vinitaly
Un’idea siciliana al Vinitaly a Verona. Francesco Maurigi, proprietario delle tenuta Budonetto di Piazza Armerina,…
La caponata
La caponata è uno dei capolavori della cucina siciliana. Direi quasi il contorno tipico per eccellenza, essa…