Francesco Arena

Il maestro panificatore messinese Francesco Arena è stato riconfermato per il secondo anno, ambasciatore doc Italy per il settore della panificazione. La cerimonia che premia i grandi maestri del gusto di tutta la penisola si è svolta a…

Il bakery chef messinese Francesco Arena ha rappresentato la Sicilia del gusto al Gran Premio d'Italia, nel centesimo anniversario del circuito di Monza. Insieme a tanti produttori che esprimono tutto il buono della Sicilia in un…

C’è anche il maestro panificatore Francesco Arena nella guida “Pane & panettieri” del Gambero Rosso. Confermati per lui i tre pani. Oggi, a Roma, press lo spazio Field a palazzo Brancacio sono stati premiati i migliori mastri fornai…

È entrato a far parte degli Ambasciatori doc Italy 2022 il maestro panificatore Francesco Arena. Oggi a Roma, nella sala promoteca del Capmidoglio si è svolta la cerimonia di premiazione e il bakery chef messinese è stato premiato come…

Al Messina street fish il panettiere pluripremiato Francesco arena con Rosaria Fiorentino ha dato via al coking show “l’acciuga tra terra e mare”. Alla manifestazione sulla valorizzazione del pescato siciliano, promossa da Confesercenti…

Tre pani sono stati assegnati al maestro fornaio Francesco Arena di Messina all’interno della guida “Pane & panettieri d’Italia” 2022 del Gambero Rosso. Il nuovo panificio di via Tommaso Cannizzaro, aperto da soli 7 mesi, ha conquistato…

“Diamo una mano al grano”. È questo il titolo dell’iniziativa promossa agli ambasciatori del gusto Arena, Freni e Caliri con la collaborazione dell’apicoltore Giacomo Emanuele di Galati Mamertino, centro nebroideo nel messinese. Grazie…

Il panettone è uno dei dolci più caratteristici della tradizione natalizia italiana. Le origini si possono rintracciare nel Medioevo, quando era diffusa l’usanza di celebrare il Natale con un pane arricchito per le festività. “Il Panatton…