Messina: filiera olearia, chiuso un deposito non conforme

I carabinieri dei Nas di Catania hanno chiuso un deposito non conforme nell’ambito di controlli alla filiera olearia. I carabinieri del Nas di Catania, in collaborazione con i colleghi della stazione territorialmente competente, hanno individuato un deposito di alimenti, prevalentemente olio e vino che versava in pessime condizioni igienico sanitarie.

Già al primo accesso dei militari saltava subito all’occhio il grave stato di degrado degli ambienti dove venivano stoccate, oltre ad olio e vino, derrate alimentari tra cui formaggi ad opera di un anziano commerciante che evidentemente non era in grado di assolvere alle più elementari regole d’igiene a garanzia della salubrità degli alimenti destinati ai clienti.

Per la grave situazione riscontrata è stato chiesto il tempestivo intervento dei medici igienisti della locale azienda sanitaria provinciale, che hanno dovuto disporre l’immediata sospensione dell’attività a tutela dei consumatori, cui ha fatto seguito formale provvedimento emanato dalla competente autorità sanitaria.

I controlli nel settore, disposti secondo una precisa strategia operativa dei carabinieri per la tutela della salute, continueranno sul restante territorio e verranno estesi anche ad altre aree geografiche prettamente vocate alla produzione olivicola, con mirate attività di prelevamento di campioni in tutte le fasi della catena commerciale, tra cui gli esercizi di vendita al dettaglio e i ristoranti per l’esecuzione di analisi a tutela del pregiato prodotto agroalimentare, fiore all’occhiello dell’economia italiana, da potenziali rischi di sofisticazioni o contraffazioni con l’impiego di oli di altra natura o di bassa qualità anche di provenienza extra comnunitaria.

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