Gagliano (En): Fi Land Feast, competizione gastronomica tra arte e territorio

Per tre giorni Gagliano Castelferrato diventerà capitale di incontri gastronomici internazionali. Nel centro dell’ennese arriva il Fi Land Feast, competizione gastronomica tra Grecia, Tunisia e Sicilia e in cui il protagonista indiscusso sarà il ficodindia in tutte le sue varietà e proprietà

Tre diversi luoghi di Gagliano accoglieranno le “case di cottura” delle tre delegazioni. Ogni rappresentanza preparerà, presenterà ed offrirà agli ospiti un tipico pasto della propria tradizione culinaria, finemente accostato e rielaborato con il ficodindia. A valutare i piatti e premiare la squadra sarà una giuria di cuochi esperti.

Fi Land Feast legherà i diversi momenti della competizione gastronomica con un fitto programma artistico, che animerà le vie di Gagliano, spaziando dalla pittura estemporanea alla musica folk, dai trampolai matti al blues più intenso, dalla roots musica al western swing, dal sirtaki alla danza mediorientale, al body painting.

Oltre ai fichi d’india saranno offerti agli avventori la tradizionale mostarda e le diverse prelibatezze del territorio. L’appuntamento è per il 27 e 28 ottobre prossimi. Il fine settimana sarà preceduto, venerdì 26, dalla conferenza stampa di presentazione dell’evento.