Chiaramonte Gulfi (Rg): la 34esima sagra della salsiccia
Appuntamento oggi, 3 marzo, con la sagra della salsiccia a Chiaramonte Gulfi, centro in provincia di Ragusa, giunta alla 34esima edizione. Appuntamento in piazza Duomo nel cuore del centro montano.
La sagra della salsiccia è uno degli eventi gastronomici più significativi del ragusano che, promosso dall’amministrazione comunale, sarà curato dagli studenti dell’istituto alberghiero enogastronomico “Principi Grimaldi” di modica, sede coordinata di Chiaramonte Gulfi.
Dalle 17.00 alle 24.00 sarà possibile gustare le leccornie predisposte in occasione della sagra e, soprattutto, il classico panino con la salsiccia, irrinunciabile per chi ama i piaceri della buona tavola. “Ancora una volta – dichiara il sindaco Vito Fornaro – stiamo portando avanti la kermesse grazie alla sinergia istituitasi tra il Comune, l’alberghiero e i produttori locali della nostra cittadina che mettono a disposizione la tradizionale salsiccia chiaramontana, una vera e propria squisitezza per chi ama i buoni cibi e genuini.
Dalle 18.00 in poi di lunedì è in programma la diffusione musicale a cura di Radio tele locale, mentre alle 20.00 balli e animazione caraibica a cura del dj Gianni Morana, con special vocalist Alex Piccionello. Poi, il grande momento atteso da tutti. Vale a dire dalle 23.00, direttamente da Radio M20, dj Dino Brown e Alberto Remondini, due dei più apprezzati artisti capaci di produrre la musica, quella giusta, che intratterrà il pubblico in piazza sino a tardi. “Sono due presenze importanti per il nostro carnevale – afferma l’assessore agli spettacoli, Alessandro Cascone – che contribuiranno a rendere ancora più prestigiosa e coinvolgente l’edizione 2014 della kermesse”.
Maria Chiara Ferraù