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Quaresima: venerdì si mangia pesce

Secondo la tradizione della chiesa cattolica, la Quaresima indica i giorni che passano dalla fine del Carnevale alla Pasqua dì Risurrezione. La Quaresima è dedicata all’emulazione dei quaranta giorni di digiuno, passione e morte di Cristo.…

Involtini verdi di spatola

Il pesce spatola (il cui nome scientifico è Lepidopus caudatus) è un pesce d’acqua salata e fa parte della famiglia dei Trichiuridae. E’ anche conosciuto col nome di pesce sciabola. Il suo corpo ha la caratteristica forma allungata,…

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