Tortorici (Me): nocciola, che passione!

Le nocciole saranno le protagoniste assolute della due giorni dedicata alla corilicoltura in programma per il 10 e 11 dicembre prossimi a Tortorici. Un appuntamento organizzato dalla neonata pro loco presieduta da Lidia  Calà  Scarcione, in collaborazione con il Gal Nebrodi plus e col patrocinio  dell’amministrazione comunale di Tortorici.

La centrale piazza Timpanaro ospiterà  gli stand espositivi dove i visitatori potranno assaporare piatti tipici rigorosamente a base di nocciola e assistere a dei cooking show presentati  dallo chef Elio Bevacqua, dalla presidente della pro loco e pasticcera, Lidia Calà  Scarcione, dal panettiere Claudio Favazzo dell’omonimo panificio, da Rosario Bontempo del ristorante  l’airone e da Angela Armeli del ristorante Rinazzo. Fra gli stand si potranno gustare dolci, creme, primi e secondi piatti arricchiti dalle nocciole, arancini alla nocciola e pasta fresca impastata con la farina di nocciole.

Nel corso della due giorni non mancheranno  momenti  di confronto per affrontare ormai  l’annoso problema dei ghiri che devastano sempre di più  i raccolti e di conseguenza mettendo in ginocchio la corilicoltura.

Fra gli argomenti dei tavoli tematici le misure del psr 2016/2020 a sostegno della coltivazione di nocciole, la sottoscrizione del contratto  rete della corilicoltura siciliana. prenderanno parte alla manifestazione personalità  del mondo dell’agricoltura e della politica siciliana.

Interverranno: l’assessore regionale all’ Agricoltura, Antonello Cracolici; Giuseppe Antoci, presidente del Parco dei Nebrodi e di Federparchi Sicilia; Francesco Calanna, presidente del Gal Nebrodi plus; Dario Caltabellotta, dirigente generale del dipartimento regionale  dell’agricoltura e della pesca  mediterranea; Fabrizio Carrera, direttore della rivista Cronache di gusto; Felice Genovese, presidente dell’ordine degli Agronomi della provincia di Messina; Salvatore Bottari, responsabile dell’ispettorato provinciale dell’agricoltura e poi il deputato  Carmelo Lo Monte e l’onorevole Nino Germanà.

Maria Chiara Ferraù

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