Milazzo (Me): violazioni alle leggi sanitarie ed amministrative, denunciati titolari di esercizi commerciali

Nei giorni scorsi i Carabinieri della Compagnia di Milazzo, supportati dai colleghi del N.A.S. (Nucleo Antisofisticazioni e Sanità) di Catania, hanno attuato servizi finalizzati al contrasto di illeciti nel settore dell’attività di ristorazione controllando diversi esercizi del centro mamertino ed elevato infrazioni alle leggi sanitarie ed amministrative.
In particolare sono stati segnalati alle competenti autorità un ristoratore per carenze igienico sanitarie e per aver realizzato una tettoia senza dare comunicazione all’autorità sanitaria competente. Inoltre sono stati sequestrati 100 chili di prodotti vari per un valore di 15 mila euro, mentre il locale è stato chiuso. Denunciate anche due donne che gestiscono ristoranti, rispettivamente, una per non aver mantenuti in efficienza gli estintori nelle sale di somministrazione e per non aver dotato di spogliatoi e di attrezzature atte a conservare gli indumenti dei lavoratori, ma anche per mancanza di autorizzazione allo scarico dei reflui e per carenza nei requisiti generali d’igiene.
I carabinieri nel corso dello stesso servizio, inoltre, hanno denunciato altri tre titolari di esercizio bar. Il primo per non aver mantenuto in efficienza gli estintori nelle sale e per varie violazioni amministrative; il secondo perché responsabile di modifica di destinazione d’uso dei locali autorizzati e mancanza di licenza di somministrazione di alimenti e bevande ed il terzo per carenza nei requisiti generali d’igiene, mancata attuazione delle procedure di verifica e autocontrollo alimentare basate sul sistema haccp.
Maria Chiara Ferraù

27 / 08 / 2010

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