Economia: produzione di uva in aumento in Sicilia Produzione di uva in forte aumento in Sicilia. Questo è il dato emerso dall’analisi della vendemmia 2008 condotta da Assoenologi a livello nazionale. Nell’isola, rispetto all’anno scorso, l’associazione prevede un incremento della produzione del 55%, pari a 7,1 milioni di ettolitri di vini e mosti, un quantitativo molto vicino alla media decennale e che riporta la Sicilia tra le prime regioni vitivinicole italiane.
Nel 2007 in Sicilia si produssero soltanto 4,6 milioni di ettolitri a causa della perenospera che ha danneggiato le piantagioni. Per quanto riguarda il mercato all’ingrosso, le contrattazioni sono praticamente assenti e le poche registrate evidenziano una diminuzione dei prezzi tra il 15% e il 30% rispetto alla precedente vendemmia. Secondo l’analisi dell’associazione i dati analitici evidenziano un buon rapporto acidi/zuccheri ed un’interessante resa uva/vino.
Comunque, dalle analisi sensoriali, mettono in luce ottime potenzialità di evoluzione sia per i bianche che per i rossi, per cui si valuta che l’annata 2008 non mancherà di vantare anche diverse punte di eccellenza.
06 / 11 / 2008
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