Acitrezza (Ct): controlli sulla sicurezza alimentare

Continuano a Catania i controlli sulla sicurezza alimentare da parte degli agenti della questura. Su disposizione del questore sono stati controllati degli esercizi commerciali ad Acitrezza.

In particolare, è stato controllato un noto ristorante di Acitrezza. Durante la verifica sono state rilevate molteplici criticità e violazioni di legge, anche di natura penale.

All’interno dei congelatori sono stati trovati alimenti surgelati (pasta fresca congelata, pizza senza glutine, patate, vongole, gamberoni e scampi) senza l’indicazione di prodotto surgelato, riportata nel menu esposto al pubblico. Il titolare è stato indagato in stato di libertà per frode in commercio.

Inoltre, al titolare è stata contestata la preparazione promiscua in un unico forno di prodotti senza glutine con alimenti di normale consumo, con possibile danno per la salute dei soggetti affetti da morbo celiaco.

Riscontrata anche la mancanza di tracciabilità di diversi alimenti e la carenza di pulizia ordinaria. Sono stati contestati i reati in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro, con particolare riferimento alla prpesenza di estintori scaduti, all’inadeguatezza dei locali spogliatoi e alla non idoneità di alcuni locali di lavoro.

A seguire, è stato controllato un noto pub nello stesso comune e sono state riscontrate numerose gravi violazioni. Con il frequente passaggio di veicoli, era adibito a luogo di preparazione di cibi già cotti. Per questo la struttura è stata inibita e l’attività è stata sospesa, rimanendo consentita l’attività di pub.

Riscontrate violazioni di carattere penale in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro e scarsa igiene e pulizia nei luoghi destinati ai lavoratori e al pubblico. Per questo motivo il titolare è stato denunciato e multato.

In entrambe le verifiche sono stati trovati lavoratori che al momento del controllo non sono stati in grado di dimostrare l’assunzione con regolare contratto di lavoro. Per questo saranno interessati gli uffici competenti.

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