Catania: controlli borgo Ognina, ancora sanzioni per esercizi pubblici

Ancora sanzioni per esercizi pubblici non in regola a Catania, in particolare a Borgo Ognina. Gli agenti hanno proceduto al controllo di diversi esercizi pubblici di somministrazione alimenti nel comune di Gravina di Catania.

È stato controllato il bar Alecci di via Gramsci a Gravina. Qui il titolare è stato indagato in stato di libertà per frode in commercio. All’interno di un congelatore del locale sono stati trovati alimenti surgelati che non erano indicati come tali nel menu. Inoltre, sempre all’interno del locale sono state riscontrate scarse condizioni igienico sanitarie nel laboratorio. Per questo il titolare verrà multato con una sanzione di 1.000 euro.

Controllata anche l’attività di girarrosto “Papale”. Il titolare è stato denunciato per frode in commercio. nella zona laboratorio sono stati trovati alimenti surgelati utilizzati per confezionare pezzi di pasticceria in conto terzi, da distribuire presso la scuola Lombardo Radice di Catania, senza che i consumatori fossero stati informati di questa caratteristica dell’alimento. Riscontrate anche scarse condizioni igienico sanitarie e la presenza di numerose blatte, alcune anche di notevoli dimensioni.  Sempre allo stesso gestore sarà contestato il mancato rispetto del regolamento di autocontrollo HACCP per il quale è prevista una sanzione di 3 mila euro.

Maria Chiara Ferraù